Sulla strada che dalla Pianella di Siena porta al castello di Brolio si trova l'antico castello di San Giusto a Rentennano.
In origine il castello era un monastero femminile cistercense e le notizie dell'Olim monasterium Sancti Justi risalgono al lontano 1100.
Non a caso il Castello è ancora oggi conosciuto (anche da Google Maps) come San Giusto alle Monache.
Del castello, trasformato agli inizi del novecento in villa, oggi restano pochi tratti di mura di cinta dalle merlature guelfe, le massicce mura a barbacane e le cantine interrate, utilizzate, come in quasi tutti i castelli in Chianti, per produrre vino Chianti ...
Alla Fattoria di San Giusto, Martini di Cigala, da molti anni (2004?) fa l'omonimo Chianti Classico D.O.C.G..
A San Giusto il Chianti si fa con la seguente composizione: Sangiovese 95% e Canaiolo 5%
Il vino è veramente "forte", con una gradazione alcolica di 14,5 % vol. (vendemmia bio 2018), ma a Noi ... "ci" piace così.
Il Chianti Classico D.O.C.G. è acquistabile presso l'Azienda agricola.
Al Castello di San Giusto si riesce ad arrivare con ogni tipo di auto.
Fino al bivio verso l'abitato la strada è asfaltata.
Poi sono circa 500 m di strada è bianca, insidiosa (andate piano),ma non sconnessa come da foto.
AugurandoTi una buona visita al sito ... Ti consigliamo di prenotare con Noi la Tua vacanza usando Booking.com.
Per Te non cambia nulla, ma permetti a questo sito di esistere.
Booking.com
